L’utilisation du charbon actif (CA) remonte à 1808, il était alors utilisé pour décolorer le sucre obtenu à partir de la canne à sucre et de la betterave. Actuellement, l’utilisation du charbon actif est très répandue dans l’industrie alimentaire.

Grâce à sa capacité d’adsorption, le CA permet de retenir et d’extraire certaines substances des produits alimentaires, afin d’améliorer leur qualité et/ou aspect.

Pour cette raison, il est habituellement utilisé lors de processus de décoloration, désodorisation, purification et autres traitements analogues visant à modifier le goût, la couleur ou éliminer la présence de possibles composés indésirables.

Large gamme

Nous disposons d’une grande variété de charbons de classe alimentaire obtenus à partir de différentes matières premières et sous forme de granulés, en poudre ou pellet, ce qui nous permet de répondre aux besoins spécifiques de chaque processus.

Conseil

Nous concentrons non seulement nos efforts sur la distribution, mais nous fournissons également l’assistance technique nécessaire pour la sélection et l’application du produit le mieux adapté au secteur alimentaire.